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魚・水産

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15件(全5件)
  • 「自然派Style北海道秋鮭スモークサーモン」の身に付着している黒い点は何ですか?
    ID:826
    作成日: 2021/07/06
    黒い斑点はチップ炭です。極小のチップ炭は煙と一緒にスモークする部屋内に入り、魚体表面に付着することがあります。製法の特性上スモーク後に魚体を洗浄する工程はございません。また、本...
  • コープ自然派の水産品について
    ID:780
    作成日: 2021/07/06
    コープ自然派の水産品は「天然」が基本!天然ものの漁獲が極めて少ないうなぎやえびなどは安全性が確認できる養殖物に限って取り扱っています。お魚をもっと食べてもらいたいから、国内加工...
  • 魚のさばき方はどこかに掲載されていますか?
    ID:523
    作成日: 2021/07/06
    こちらをご参照ください(魚のさばき方)
  • 鮮魚BOXはどんな内容ですか?
    ID:340
    作成日: 2021/07/06
    ●【お手軽鮮魚BOX(下処理済)】  四国近海の旬な鮮魚を、  すべて下処理(ウロコとり、内臓ぬき、頭をおとす等)を行ってお届けしますので、  簡単に調理ができます。  ※処理方法は...
  • 鮮魚の取り扱いはありますか?
    ID:317
    作成日: 2021/07/06
    新鮮な鮮魚を氷詰めにした「鮮魚BOX」のほか、旬のサンマやカツオのたたきなどを取り扱っています。 平田さんお鮮魚BOX 直近のお届け内容紹介ページ

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