ひとつひとつの添加物は体に影響がないとされていますが、化学物質である添加物が長期間、体に蓄積されるとしたら・・・

調理されている過程での熱処理や添加物が混じることによる化学変化は・・・

と、いろいろと心配はつきません。とくに育ち盛りの子どもたちや、これから赤ちゃんを産み育てる女性への影響が気になります。

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食品添加物の削減